EFSA bestätigt Sicherheit von physikalisch entfärbtem Schellack – SSB sieht sich bestätigt

Die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA) hat im August 2024 ihre Re-Evaluierung des Lebensmittelzusatzstoffs Schellack / E 904 größtenteils abgeschlossen – mit erfreulichem Ergebnis: Physikalisch entfärbter, entwachster Schellack, so wie von uns in Deutschland hergestellt, wurde als sicher bewertet und erhielt einen ADI-Wert von 4 mg/kg Körpergewicht pro Tag. „Diese Bewertung unterstreicht die Sicherheit und Qualität unserer […]

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† Bernhard Stroever

1944 wurde Bernhard Stroever als Enkel des Firmengründers geboren und hat, während seiner Kindheit, den Wiederaufbau der Fabrik, Auf der Muggenburg, nach dem Krieg begleitet. Nach seiner Ausbildung hat er die Technik geleitet. Er hat dieEntwicklungen des Unternehmens sowie die Unternehmenszusammenschlüsse, nach derErfindung von Kunstharzen und der Wiederauflösung im Jahre 1995, mitgestaltet. Bis in das […]